美食控必备,我想这几道菜是你需要的!

  • 日期:07-27
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咖喱鱼丸

?一点点淀粉?一点蛋白?有点盐吗?有点咖喱?姜量?大蒜量?洋葱量

做法:

。回来,洗净,切鱼。

鱼。

3.转移少许盐,淀粉和蛋清混合均匀。然后加水(比例鱼3:水1),用筷子向一个方向搅拌。

4,准备一盆冷水开始挤鱼丸,拇指先在虎口滑动,鱼绒被抚平,这样挤出的鱼丸就会光滑。然后挤起来拿另一只手拿勺子拿起鱼丸。

5,将勺子与鱼丸在冷水锅中轻轻摇晃,鱼丸会自行脱落。

6,打开火煮,快速煮沸时转小火。

7.准备鱼丸,用冷水浸泡3-5分钟,然后取出。

8,将油放入锅中,蒜末,洋葱,香,加入鱼和鸡蛋一会儿。给鱼加水,放入咖喱。

9.等到咖喱汁滚动,加少许盐,用小火煮5分钟,煮至汤浓。关火,炖10分钟。鱼丸非常好吃,非常有弹性。

秘密烤猪肉

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配料:后腿500克猪肉,5片生姜,洋葱适量,2汤匙猪肉酱,少许酒,蜂蜜和蜂蜜。

做法:

1.冲洗猪的后腿并排干水。

2.切割大块备用。

3,将肉后腿放入锅中,调入烧烤酱,葱,姜,料酒。

4,均匀抓取,放入冰箱腌4小时。

5,烤箱底部用锡纸覆盖,将腌制好的猪肉撒在烤架上,然后加一层叉烧肉和蜂蜜。

6,将烤架放在蒸烤箱中间,上下火,温度200度,时间50分钟。

7.烤至25分钟后,打开烤箱,翻过猪肉酱和蜂蜜,继续烤25分钟。

8.烘烤至表面均匀着色。

9,成品装载。

迷你香蕉酥脆

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配料:1个香蕉? 1手蛋糕

做法:

1.准备材料;

2.将香蕉去皮并放在蛋糕上;

3.用手包裹香蕉以抓住香蕉;

4,均匀切成小段;

5.将其均匀地放在金烤盘上;

6,烤箱220度预热5分钟,放入鸡腿,中间层上下220度火上10分钟;

7,好吃,好!

8,成品!

蛋饺子

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配料:6个饺子,1个鸡蛋,葱,盐,适量水,

做法:

1.准备饺子

2,把油放在锅里,把饺子放好,小火会炸到底部

3,加水,无饺子1/2,盖上盖子做饭

4,准备鸡蛋,青葱

5,将鸡蛋放入碗中,放入切碎的葱花,少许盐,使鸡蛋液体

6.当水即将干燥时,倒入鸡蛋液

7.炒鸡蛋。